2008年04月03日

寒天ダイエット

ダイエット食材
と言えば1番に思い浮かぶのが寒天。
海草から作られる寒天は、成分の70%くらいが食物繊維です。
食物繊維は「腸に運ばれた食物繊維は腸壁に付着した腐敗物
などをからめとり、便の主原料となります。
また、腸内の水分を吸収し、便を程よいかたさにする役割も
あります。

食物繊維には
腸を掃除しながら便になり、体内の不要物を排出する
重要な働きがあります。
寒天には血液サラサラ効果や高血圧、高脂血症の改善にも効果がある
というのですからすぐれものなのですね^^

1日に必要な食物繊維の量は
15gといわれています。寒天ダイエットで、簡単に
食物繊維を摂っちゃいましょう♪。

寒天ダイエット
でのお勧めは、ご飯を炊くときに寒天も一緒に
炊いてしまう方法です。
驚くほどふっくらご飯が炊けます。味は変わりません。
米3合に粉寒天小さじ1杯くらいを目安に炊いてください。

ほかにも
コーヒーや紅茶、お茶、ジュースに溶かして飲む方法
があります。
お茶やジュースを食事前に飲めば、食欲も抑えられますね^^


寒天ダイエット■注意点

1.寒天には冷めて固まる時に、約100倍の水を吸収する性質が
あるので、摂取量を守ってください。脱水症状になる危険性が
あります

2.しっかり溶かして使用してください。

この二つを守りながら楽しく寒天ダイエットを始めてくださいね


寒天ダイエット■寒天の種類と使い方
●粉寒天・・水やだしに火をかける前に加えます。煮立ったら弱火にして2分ほど煮ます。
寒天がしっかり溶けてから調味料を加えてください

●棒寒天・・水につけてやわらかくし、水気をしぼって使います。
水から加えても、沸騰してからちぎりいれて溶かしてもどちらでも大丈夫です

●糸寒天・・水につけてやわらかくし、水気をしぼって使います。
水から加えても、沸騰してからちぎりいれて溶かしてもどちらでも大丈夫です
posted by daietto at 12:17 | TrackBack(0) | 寒天ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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